Ich gebe zu: Auch für mich war Tofu vor einigen Jahren nur ein Bremsklotz, der die Schwelle zu meiner Küche nicht übertreten hat.

Schwere Kost.

Quelle: Holger Stromberg, Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft im Interview mit der Wirtschaftswoche. Wiwo Nr. 22 vom 25.06.2008, S. 223.


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